Blog

Sopa "milagrosa"

La cuina és una d'aquestes coses on no cal tenir manies.

Avui ens venia de gust una sopa però el rebost estava força buit. No hi havia els ingredients habituals.

Doncs a improvisar!, i Déu n'hi dó tot el que hi hem arreplegat!

La cúrcuma a la cuina

Després de fer uns quants cursos de cuina a Casa Elizalde, entre altres Mexicana, Tahilandesa, Hindú, Japonesa, Italiana, a banda de fer, alguna vegada, els plats que m'han agradat més passa un fenomen molt interessant, "la fusió gastronòmica".

Urinaris públics a Barcelona

Qui no s'ha trobat en algú moment en la situació de necessitar anar al bany, mentre passeges per la ciutat, i no poder-ho fer perquè no hi ha llocs. Realment és un problema.