barbacoa

Seità amb salsa Barbacoa i guarnició de ceba i pomes

  • Posted on: 31 January 2020
  • By: dani

A la primera sessió del taller de cuina vegana fet a casa Elizalde per la Montse Medina de mesqueverd.com hem fet aquest plat que consta de dues parts.

Per una banda el seitan (que com sabeu és el gluten del blat) marinat amb salsa barbacoa. I per l'altre una guarnició (que és el que m'ha agradat més) amb ceba, xampinyons portobello i poma.

Comencem pels ingredients

  • 1 paquet de seità

Per la guarnició