energia

Justo he empezado un nuevo curso de cocina en Casa Elizalde. En esta ocasión el título es "Cocina vegetariana", aunque después de las primeras clases me estoy dando cuenta que va bastante más allá de esta simple definición. Se trata más bien de como alimentarnos de manera natural, yo lo llamaria  "Cocina flexiteriana energética" Nuestra profesora es Rosa Ma Sabatés Rosas, que es discipula de Montse Bradford

No, el título no está equivocado. Efectivamente se puede cocinar en el lavavajillas. Me preguntareis porqué? Pues sencillamente para ahorrar energia. El agua caliente que se utiliza para limpiar los platos y cubiertos se puede aprovechar al mismo tiempo para cocinar. Sólo necesitais poner dentro de tuppers perfectamente herméticos los ingredientes, dejarlos dentro de la máquina mientras se lavan los platos y obtener el resultado cuando se han acabado de limpiar. La verdad es que no se si funciona y tampoco lo he probado, pero es cuando menos curioso